Τάρτα με βερίκοκα
k83kynrhrd9z6zmo0zge
Γεύσεις

Τάρτα με βερίκοκα

Με αμυγδαλόσκονη

Υλικά

» 1 ζύμη για τάρτα
» 150 γρ. βούτυρο
» 150 γρ. ζάχαρη
» 120 γρ. αμύγδαλο σκόνη
» 8-10 βερίκοκα όχι πολύ γινομένα
» 2 αβγά
» λίγα αμύγδαλα φιλέ
» Ζάχαρη κρυσταλική

Εκτέλεση

Τοποθετείτε τη ζύμη στη φόρμα και βάζετε από πάνω μια μεμβράνη με φασόλια και ψήνετε στους 160 βαθμούς για 15 λεπτά. Αφερείτε την με μβράνη με τα φασόλια και ψήνετε γαι άλλα 5-10 λεπτά.

Χτυπάτε το βούτυρο με τη ζάχαρη και ένα ένα τα αβγά. Προσθέτετε τη σκόνη αμυγδάλου και αφήνετε να ξεκουραστεί το μείγμα για 1 ώρα.

Γεμίζετε την τάρτα με το μείγμα και τοποθετείτε από πάνω τα βερίκοκα το ένα δίπλα στο άλλο. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 150 βαθμούς για μισή ώρα και κατόπιν πασπαλίζετε με ζάχαρη και φιλέ αμυγδάλου και συνεχίζετε το ψήσιμο για άλλη μισή ώρα.

Αφήνετε και κρυώσει και σερβίρετε με παγωτό.

Aποδοχή Cookies

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies της Google ή/και άλλων παρόχων διαφήμισης για την παροχή των υπηρεσιών του, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας. Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.

Διαβάστε περισσότερα