Σύμφωνα με στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, οι επιχειρήσεις της χώρας που παρέχουν καταλύματα σημείωσαν αύξηση τζίρου ύψους 7,5% κατά το α’ τρίμηνο του 2025. Συγκεκριμένα το ποσό ανήλθε σε 488.405 χιλ. ευρώ, έναντι των 454.470 χιλ. ευρώ που σημειώθηκαν την ίδια περίοδο το 2024.

Διαβάστε: ΕΛΣΤΑΤ: Οικονομική δυσκολία ο λόγος για το 54,5% των οικογενειών που δεν χρησιμοποιεί υπηρεσίες φροντίδας και φύλαξης - Τι λένε οι πολίτες

ΕΛΣΤΑΤ: Μείωση στον τζίρο καταστημάτων εστίασης

Στον αντίποδα, μείωση σημειώθηκε για τα καταστήματα της εστίασης, σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ. Ειδικότερα, στο σύνολο των επιχειρήσεων των υπηρεσιών εστίασης ο κύκλος εργασιών το α' τρίμηνο του 2025 ανήλθε σε 1.843.912 χιλ. ευρώ, σημειώνοντας μείωση 7,6% σε σχέση με το α' τρίμηνο του 2024, όπου είχε ανέλθει σε 1.996.044 χιλ. ευρώ.

Παράλληλα, για τις επιχειρήσεις στον κλάδο των καταλυμάτων των Περιφερειακών Ενοτήτων με συνεισφορά στον συνολικό κύκλο εργασιών το 2024 μεγαλύτερη από 1%, η μεγαλύτερη αύξηση στον κύκλο εργασιών παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Ηρακλείου (40%) και η μικρότερη αύξηση (7%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Θεσσαλονίκης. Ενώ η μεγαλύτερη μείωση καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Χανίων (22%).

Ενώ, για τις επιχειρήσεις των υπηρεσιών εστίασης των Περιφερειακών Ενοτήτων με συνεισφορά στον συνολικό κύκλο εργασιών το 2024 μεγαλύτερη από 1%, η μεγαλύτερη μείωση στον κύκλο εργασιών παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Θήρας (36,1%) και η μικρότερη μείωση (1,7%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Κορινθίας. Ενώ η μεγαλύτερη αύξηση καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Μυκόνου (35,6%).