Αισιόδοξα είναι τα μηνύματα από την αγορά της εστίασης στην Αττική ανήμερα της Τσικνοπέμπτης, με την κίνηση να κορυφώνεται στις ταβέρνες και στα καταστήματα που ειδικεύονται στο κρέας. Ο πρόεδρος της Ένωσης Εστιατορίων & Συναφών Αττικής, Γιάννης Δαβερώνης, μιλώντας στο parapolitika.gr, ανέφερε ότι μέχρι και χθες η πληρότητα κινούνταν σε πολύ υψηλά επίπεδα.

Όπως είπε, «η κινητικότητα μέχρι και χθες στα μαγαζιά άγγιζε το 80%-85%», ενώ σήμερα -σύμφωνα με την εικόνα που μεταφέρουν οι επαγγελματίες- «μέχρι το απόγευμα αναμένεται να είναι πλήρη όλα τα καταστήματα», με την πληρότητα να αγγίζει το 100%. Διευκρίνισε, ωστόσο, ότι η αυξημένη κίνηση αφορά κυρίως τις ταβέρνες και τα καταστήματα που έχουν στο επίκεντρο το κρέας, τα οποία και «έχουν σήμερα την τιμητική τους», όπως σημείωσε χαρακτηριστικά.

Πόσο κοστίζει το τραπέζι την Τσικνοπέμπτη

Σε ό,τι αφορά τις τιμές, ο κ. Δαβερώνης τόνισε ότι «οι τιμές κινούνται γύρω στα 25 με 35 ευρώ το άτομο κατά μέσο όρο, συνήθως με χύμα κρασί». Σε περίπτωση επιλογής εμφιαλωμένου οίνου, το τελικό ποσό αυξάνεται αισθητά.

Τι ισχύει με το ντελίβερι την Τσικνοπέμπτη

Ερωτηθείς για την απεργία εταιρείας ντελίβερι, ξεκαθάρισε ότι η αγορά μπορεί να λειτουργήσει κανονικά, καθώς οι πολίτες έχουν τη δυνατότητα να μεταβούν οι ίδιοι στα καταστήματα και να παραλάβουν το φαγητό τους.

Η Τσικνοπέμπτη, όπως φαίνεται, δίνει φέτος μια σημαντική ώθηση στον κλάδο της εστίασης, με την κατανάλωση να επικεντρώνεται στις παραδοσιακές επιλογές της ημέρας.