Έναν διαφορετικό δρόμο ανάπτυξης ακολουθεί μεγάλο μέρος των κεφαλαίων που τοποθετούνται στην ελληνική ξενοδοχειακή αγορά. Αντί για οικοδόμηση μονάδων από την αρχή, ισχυροί όμιλοι επενδύουν στην πλήρη μεταμόρφωση υπαρχόντων ξενοδοχείων, αξιοποιώντας τοποθεσίες, άδειες και υποδομές που βρίσκονται στον τουριστικό χάρτη.

Τα έργα ξεπερνούν μια συνηθισμένη ανακαίνιση. Περιλαμβάνουν νέες πτέρυγες, πρόσθετα δωμάτια και βίλες, spa, αναβαθμισμένη εστίαση, ενεργειακό εκσυγχρονισμό και, συχνά, αλλαγή κατηγορίας ή ένταξη σε διεθνές brand. Κοινός παρονομαστής είναι η διεκδίκηση επισκεπτών υψηλότερης δαπάνης και η διεύρυνση της περιόδου λειτουργίας.

Στο "νησί των Ιπποτών"

Στο «Leonardo Kolymbia Resort» ολοκληρώθηκε διετές πρόγραμμα 20 εκατ. ευρώ. Το 2025 προστέθηκε νέο κτίριο με 30 δωμάτια και αναβαθμίστηκαν οι χώροι ευεξίας, ενώ το 2026 ανακαινίστηκαν τα παλαιότερα δωμάτια, ανανεώθηκε η swim-up πισίνα και δημιουργήθηκαν δύο à la carte εστιατόρια. Μεγαλύτερη είναι η παρέμβαση στο «Mitsis Grand Hotel». Το ιστορικό ξενοδοχείο ανακατασκευάζεται με επένδυση που, από αρχικό προϋπολογισμό 80 εκατ. ευρώ, εκτιμάται κοντά στα 100 εκατ. ευρώ. Η επαναλειτουργία του τοποθετείται στο 2027, με 327 δωμάτια και σουίτες και 12 ιδιωτικές κατοικίες. Food hall, εμπορικά καταστήματα, rooftop χώροι, spa και αθλητικές εγκαταστάσεις θα υποστηρίξουν τη νέα του ταυτότητα ως πολυτελούς προορισμού δωδεκάμηνης λειτουργίας.

Στο νησί επενδύει και η Electra Hotels, η οποία είχε διαθέσει 13 εκατ. ευρώ για την ανακαίνιση του «Electra Palace Rhodes» το 2024 και σχεδιάζει τώρα επέκταση και περαιτέρω ενίσχυση των υποδομών του. Παράλληλα, στην Αθήνα προχωρεί τμηματικά η ανακαίνιση του «Electra Palace Athens», χωρίς διακοπή λειτουργίας. Η πρώτη φάση ολοκληρώθηκε τον Απρίλιο του 2026 και το πρόγραμμα αναμένεται να κλείσει τον Απρίλιο του 2027.

Στη Μεγαλόνησο

Σε πεντάστερο resort μετατρέπεται το «Candia Park Village» της Bluegr Hotels & Resorts. Η πρώτη φάση, προϋπολογισμού 30 εκατ. ευρώ, αρχίζει το φθινόπωρο του 2026 και θα διαρκέσει περίπου δύο χρόνια. Θα ακολουθήσει επέκταση 50 εκατ. ευρώ με 100 επιπλέον δωμάτια και 12 βίλες, ώστε το συνολικό έργο να ολοκληρωθεί έως το 2030. Το project αποτελεί μέρος επενδυτικού προγράμματος 125 εκατ. ευρώ της Bluegr για το χαρτοφυλάκιό της στην Κρήτη.

Στη Μακεδονία

Τη μεγαλύτερη επένδυση της κατηγορίας αποτελεί το «Ikos Kassandra». Το Sani/Ikos Group θα διαθέσει περισσότερα από 400 εκατ. ευρώ για να ενώσει και να αναπλάσει τα πρώην «Athos Palace», «Pallini Beach» και «Theophano Imperial» στην Καλλιθέα Χαλκιδικής. Το πρώτο «Ikos Grand Resort» προγραμματίζεται να ανοίξει τον Απρίλιο του 2029, με σχεδόν 750 δωμάτια, σουίτες και βίλες σε 400 στρέμματα και παραλιακό μέτωπο 600 μέτρων. Το σχέδιο περιλαμβάνει πισίνες, spa, αθλητικές και οικογενειακές εγκαταστάσεις και περισσότερα από 30 εστιατόρια και bars.

Μικρότερο, αλλά ενδεικτικό της ίδιας τάσης, είναι το «Medite Kassandra» στη Χαλκιδική. Η βουλγαρική Medite επένδυσε περίπου 15 εκατ. ευρώ στο πρώην «Kassandra Mare», στον άξονα Νέων Μουδανιών - Νέας Ποτίδαιας, επαναφέροντάς το στην αγορά ως πεντάστερο resort. Η επιλογή δεν ήταν να αυξηθεί η δυναμικότητα, η οποία παραμένει στις 132 κλίνες, αλλά να αλλάξει η αξία του προϊόντος. Η μονάδα διαθέτει 89 δωμάτια και σουίτες, πισίνες και swim-up επιλογές, χώρους εστίασης, παραλία, spa και υπηρεσίες wellness. Υποδέχεται επισκέπτες από τον Ιούλιο, με το 2026 να λειτουργεί ως soft opening και την πρώτη πλήρη σεζόν να προγραμματίζεται για το 2027.

Η εμπειρία της Medite από το Σαντάνσκι, γνωστό βουλγαρικό προορισμό ευεξίας, μεταφέρεται έτσι σε παραθαλάσσιο περιβάλλον. Στη Χαλκιδική το wellness συμπληρώνει το βασικό προϊόν ήλιου και θάλασσας, αυξάνοντας τις διαθέσιμες εμπειρίες και τη δαπάνη εντός του resort.

Ορεινός τουρισμός

Στον ορεινό τουρισμό, η ΛΑΜΨΑ προχωρεί στην πλήρη αναγέννηση του «Elatos Resort & Spa», στον Παρνασσό. Ο προϋπολογισμός έχει αυξηθεί από περίπου 25 εκατ. σε σχεδόν 35 εκατ. ευρώ, ενώ το άνοιγμα επιδιώκεται στα τέλη του 2027. Το συγκρότημα θα ενταχθεί στο Emblems Collection της Accor και σχεδιάζεται ως διεθνής προορισμός ευεξίας, υπαίθριων δραστηριοτήτων και δωδεκάμηνης φιλοξενίας. Η στροφή αυτή υπαγορεύεται τόσο από την ηλικία πολλών ελληνικών ξενοδοχείων όσο και από τις απαιτήσεις της διεθνούς ζήτησης. Ενα υπάρχον ακίνητο μπορεί να προσφέρει ώριμη τοποθεσία και υποδομές, όμως η μεταμόρφωσή του απαιτεί μεγάλα κεφάλαια, σύνθετες αδειοδοτήσεις και, συχνά, προσωρινό κλείσιμο. Το ζητούμενο δεν είναι απλώς περισσότερες κλίνες. Είναι η δημιουργία προϊόντων με μεγαλύτερα δωμάτια, βίλες, ευεξία, γαστρονομία και δραστηριότητες που αυξάνουν την αξία κάθε διαμονής. Οι επενδύσεις άνω των 600 εκατ. ευρώ στα συγκεκριμένα έργα δείχνουν ότι η επόμενη φάση της ελληνικής φιλοξενίας θα περάσει κυρίως από την αναγέννηση του ήδη χτισμένου ξενοδοχειακού αποθέματος.

Δημοσιεύτηκε στο MoneyPro των Παραπολιτικών