Μενού για όλα τα γούστα ετοίµασε η σεφ της Βουλής, Κωνσταντίνα Μητσοτάκη, για την Τσικνοπέµπτη, εργάσιµη ηµέρα για το Κοινοβούλιο, και µάλιστα πολύ φορτωµένη.

Πολλοί ήταν οι βουλευτές που προτίµησαν να το τσικνίσουν στη Βουλή για οικονοµία χρόνου, αλλά και να τηρήσουν τις παραδόσεις. Το εστιατόριο είχε προετοιµάσει ένα µενού που ικανοποιούσε όσους νηστεύουν, αλλά και όσους θέλουν την κρεατοφαγία.

Για τους vegan πρότειναν ρεβίθια γιαχνί µε ντοµατούλα, αλλά και βελουτέ σούπα κολοκύθας, κοτόπουλο µπούτι, αποστεωµένο, µε χειροποίητα κρουτόν και κεµπάπ σχάρας. Και φυσικά λουκάνικα σχάρας, γουρουνοπούλα στη λαδόκολλα, καλαµάκια χοιρινά, αρνάκι φούρνου, φιλέτο κοτόπουλο και κοτοµπιφτέκια σχάρας.

Πολλές επιλογές

Για τους πιο εναλλακτικούς σέρβιραν ριγκατόνι µε 4 τυριά, ενώ επιλογές είχαν και όσοι ήθελαν shish κοτόπουλο µε ψητά. Ανάρπαστα έγιναν τα χοιρινά µπριζολάκια µε θυµάρι, λαχανικά και sauce γιαουρτιού, πατάτες baby και µανιτάρια σοτέ, το χοιρινό κοντοσούβλι σχάρας και η σπαλοµπριζόλα µερικής ωρίµανσης.

*Δημοσιεύτηκε στο Secret στις 24 Φεβρουαρίου 2023.