Κεντρικό Magazino Σαββατοκύριακο
Κεντρικό Magazino Σαββατοκύριακο Δημήτρης Παναγούλης
Δροσερή σαλάτα με ξινόμηλο και σως γιαουρτιού
-salad-apple
Γεύσεις

Δροσερή σαλάτα με ξινόμηλο και σως γιαουρτιού

Ελαφριά και υγιεινή

Υλικά
  • 1 ξινόμηλο
  • 1 λόλα πράσινη
  • 1 λόλα κόκκινη σγουρή
  • 1 φλιτζάνι καρύδια ψίχα
  • 2 κλωνάρια σέλερι
  • 1 κεσεδάκι γιαούρτι 25
  • Ελαιόλαδο
  • 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
  • 2 κουταλιές της σούπας ξίδι λευκό
  • 2 κουταλιές της σούπας ταχίνι
  • 1 κουταλιά της σούπας πετιμέζι
  • χυμός από ένα λεμόνι
  • 1 κουταλιά της σούπας φρέσκος δυόσμος ψιλοκομμένος
  • αλάτι πιπέρι
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε το μήλο από τα κουκούτσια (αφήνουμε την φλούδα).Πλένουμε καλά και κόβουμε με το χέρι τις λόλες σε μεγάλα κομμάτια. Καθαρίζουμε το σέλερι ώστε να φύγουν οι ίνες του και το κόβουμε σε ροδέλες.

Σε ένα σέϊκερ, ρίχνουμε όλα τα υλικά για την σως και ανακατεύουμε καλά.

Απλώνουμε τις λόλες στην σαλατιέρα μας και από πάνω βάζουμε τα μήλα και το σέλερι.

Γαρνίρουμε με τα καρύδια και περιχύνουμε την σως.
Πηγή:tastyday.gr

Aποδοχή Cookies

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies της Google ή/και άλλων παρόχων διαφήμισης για την παροχή των υπηρεσιών του, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας. Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.

Διαβάστε περισσότερα